著者

ジェイミー・グッド (グッド,J)

イギリスのワインライター。植物生物学で博士号を取得後、科学書の編集に携わる。2000年にオンライン・ワインマガジンを、翌年にワインブログを立ち上げ、ライターとして活躍。本書でグレンフィディッチ賞受賞。

梶山　あゆみ (カジヤマ アユミ)

翻訳家。東京都立大学人文学部英文科卒業。訳書に『LIFESPAN』『とんでもない死に方の科学』『偉人たちのあんまりな死に方』『サイモン、船に乗る』『ハキリアリ』『自分の体で実験したい』など多数。

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