- 受賞
- 日本図書館協会選定図書
単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-26642-8 ● Cコード:0077
発売日:2003.05.13
定価1,430円(本体1,300円)
×品切・重版未定
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玄米・雑穀を毎日摂りたいけど、レシピのバリエーションに困っていませんか? 毎日でも食べ飽きない和・洋・中のおいしい玄米・雑穀ごはんの多彩なヒットメニュー・オンパレード!
著者
検見﨑 聡美 (ケンミザキ サトミ)
1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。故・滝沢真理に師事、アシスタントを務める。独立後は家庭料理、ケーキなどを雑誌に発表。著書に「野菜いっぱいのお弁当」「ヌーボー和スイーツ」など。
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