ジャンル: 
  1. 趣味・実用・芸術 > 
  2. 料理

単行本

セキグチマユノイチバンシンセツナミニチュアパンノキョウカショ

関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書

関口 真優

単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28865-9 ● Cコード:0077
発売日:2021.02.17(予定)

予価1,760円(本体1,600円)

※未刊

  • 可愛いミニチュアパンの着色、成形、焼き色など基本テクを丁寧に解説。食パン、バゲット、カンパーニュなどのシンプルパンから、メロンパン、カレーパンなど人気の菓子パンや惣菜パンまで!

著者

関口 真優 (セキグチ マユ)

スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーショ ンスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。

この本の感想をお寄せください

本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちら




 歳