- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 A5変形 ● 152ページ
ISBN：978-4-309-76284-5 ● Cコード：0372
発売日：2019.08.23
定価2,090円（本体1,900円）
○在庫あり
-
英国人が愛する「紅茶」とティーカップの歴史をたどる初めての一冊!! ウェッジウッド、トワイニング……17世紀から現代まで、華麗なる英国文化の決定版ガイド。増補新装版。
ウェッジウッド、スポード、エインズレイ、ミントン……英国で誕生した名窯の誕生を、ティーカップに欠かせない紅茶の歴史と共によみときます。英国磁器誕生の背景、アフタヌーンティーの誕生秘話、そこにはどんなティーカップが求められたのでしょう。
トワイニング、フォートナム＆メイソン、リプトン……紅茶文化を支えた紅茶ブランドの歴史を含め、貴重な図版をぎっしり300点以上収録。
紅茶、洋食器、アンティーク、英国の歴史を愛する人にとって、決定版ガイドとなるだろう。巻末には時代を理解するための、おすすめ映画の年表も。 -
【目次】
第1章 西洋喫茶の始まり
Column 磁器の間／茶と砂糖
第2章 英国陶磁器産業の誕生
Column ポートランドの壷／モートスプーン／ロバートアダムのカントリーハウス／
『茶の博物誌』
第3章 ブルー＆ホワイトの流行
Column ウィローパターン／グレイ伯爵の愛した「アールグレイ」
第4章 上流階級のアフタヌーンティー
Column 万国博覧会／ティーカップのハンドル／アフタヌーンティーの発祥の地−
ウーバンアビー
第5章 中産階級・労働者階級のティータイム
Column 「ビートン夫人の家政本」／「ニワトリ号一番のり」
第6章 生活習慣に密着した新しいティーカップ
Column 「パイがふたつあったおはなし」／「赤毛のアン」／紅茶占い／陶磁器の故
郷——ストークオントレントを旅する
第7章 ティーカップと紅茶の未来
Column ミルクが先？紅茶が先？／ミス・マープルのお茶／ティーカップの形状と
紅茶の味／英国王室御用達
増補新装版スペシャルコラム
現在の英国の陶磁器事情、自宅での陶磁器の活用方法、インテリアとしてのテ
ィーカップの楽しみ方、アンティークのティーカップの楽しみ方など……。
著者
Cha Tea 紅茶教室 (チャティーコウチャキョウシツ)
２００２年開校。美術展示やドラマ・映画の台本監修、ティールームオーナー・紅茶講師を養成。『図説英国紅茶の歴史』『図説ヴィクトリア朝の暮らし』（河出書房新社）、『名画のティータイム』（創元社）等多数。
読者の声
ふくろうの本が大好きで、たくさん集めています。ただ、日本と海外で引っ越しの多い生活をしているので、多くの本を運ぶことができず、常に実家の本棚に置いたままになっているのを残念に思います。ふくろうの本が電子化される予定はないのでしょうか？ （匿名 さん／ 女性）
この本の感想をお寄せください
本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちらへ
