河出書房新社
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岸川 惠俊 (キシカワ ヒロトシ)
1951年北海道小樽市生まれ。72年よりFISワールド・カップ・スキー・レース、WRC国際自動車ラリー・レースなどのムービーカメラマンとして世界50数カ国を廻る。82年フォト・ジャーナリストに転向しライフ・ワークとして世界のホテル取材を開始。現在、JCB会員誌「THE GOLD」などに連載中。87年度「日野自動車カレンダー：世界の窓シリーズ」で全国カレンダー展入賞。著書に世界の書店で販売中のバイリ
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趣味･実用・芸術
21世紀のホテル・デザイン WORLD PREMIER HOTEL DESIGN【全6巻】
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＩＮＴＥＲＩＯＲ
岸川 惠俊 写真 川添 登 監修
ミシュラン３つ星レストランから、民族色あふれるエスニック・レストランまで、最先端レストラン情報を大公開。メニュー、テーブル・セッティング、調度品まで、インテリアの粋。
定価7,480円（本体6,800円）
×品切・重版未定
ＲＥＳＯＲＴ ＨＯＴＥＬ ＩＮＴＥＲＩＯＲ
究極の癒し空間――。歴史を誇る欧米の高原リゾートから、世界に名だたるビーチ・リゾート、隠れ家リゾートまで、時々刻々進化を続ける世界の最先端リゾート・ホテルを初公開。
ＥＵＲＯＰＥ ＆ ＡＳＩＡ ＬＵＸＵＲＹ ＨＯＴＥＬ ＩＮＴＥＲＩＯＲ
歴史と品格を誇り、リノヴェーションで輝きを増した世界のスーパー・ラクシャリー・ホテル。最新の設備とゆきとどいたサービスを競うヨーロッパ、東南アジア、中国の名門、最新ホテル。
芸術・芸能
ＩＮＴＥＲＩＯＲ ＆ ＡＭＥＮＩＴＹ ＤＥＳＩＧＮ
21世紀のホテル建築、インテリア・デザインの精華！ ロビー、サロンなどの空間デザインから家具、照明、バス・アメニティなどのインテリアまで、ホテル・デザインのすべてを徹底編集。
ＳＵＰＥＲ ＳＵＩＴＥ ＩＮＴＥＲＩＯＲ
世界の要人が集うアジア、ヨーロッパ、アメリカの名門ホテルのトップ・スイート。チャーチル、ケネディなどが愛用したスーパー・スイート。究極の内装美を誇る世界の超一流ホテルの全容。
ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＨＯＴＥＬ ＩＮＴＥＲＩＯＲ ＤＥＳＩＧＮＥＲＳ ＨＯＴＥＬ ＩＮＴＥＲＩＯＲ
ラクシャリーからミッドプライスまで、客層ごとのカテゴリー・ホテルをいち早く登場させたアメリカのメジャー・チェーン。世界のトップデザイナーが腕を競うデザイナーズ・ホテル。
歴史・地理・民俗
世界のホテル The Best Selection
イギリスのホテル・ベストセレクション
岸川 惠俊 著
定価1,980円（本体1,800円）
フランスのホテル・ベストセレクション
アメリカのホテル・ベストセレクション
イタリアのホテル ベストセレクション
ハワイのホテル
岸川 惠俊 編
アジアのホテル・ベストセレクション
世界のクラシック・ホテル【全6巻】
ＩＴＡＬＹ
平島 二郎／岸川 惠俊
イタリア･ルネサンスの伝統を受け継いだ装飾の粋。ホテル･デザインの宝庫と呼ばれるローマやフィレンツェの大型ホテルほか、ヴェネチアの由緒ある貴族の館を再利用したホテルも初公開。
定価13,670円（本体12,427円）
ＳＷＩＴＺＥＲＬＡＮＤ
世界中のゲストの称賛を集めるスイスのクラシック･ホテルを網羅。ヨーロッパの名門アームレダー家が代々経営するホテル･ル･リシュモンや“レマン湖の宮殿”ボー･リヴァージュ･パレスも登場。
ＣＯＴＥ Ｄ’ＡＺＵＲ
ＧＲＥＡＴ ＢＲＩＴＡＩＮ
ロンドンの上流社会のシンボルともいえるクラリッジスほか、一流ゲスト愛好の名門ホテルと、貴族の大邸宅をホテルに改装した“ステイトリー・ホーム・ホテル”の全貌を初めて紹介。
ＦＲＡＮＣＥ
近代ホテルのモデルとなったホテル･リッツをはじめ、パリ唯一の宮殿ホテルとして名高いホテル･ド･クリヨンなど、ブルボン王朝以来の美の様式を伝えるフランスの超一流ホテルを厳選。
世界のホテル【全6巻】
世界のホテル【全６巻】
桐敷 真次郎／岸川 惠俊
世界の超一流ホテルの全貌を特撮写真で徹底編集した、決定版ホテル全集。
定価82,018円（本体74,562円）
ホテル・デザイン
世界一流ホテルの照明器具、階段、ルームキー、ドア、インテリア・ファブリックなどを集成した、とっておきのデザイン・ブック
ホテル・レストラン
目をみはるテーブル･セッティング。シェフ自慢の民俗色あふれるメニューの数々。世界の超一流ホテル・レストラン100ケ所を迫真のカメラワークで紹介した待望の一冊。
