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フェリシティ・ローレンス (ローレンス,フェリシティ)

イギリスの女性ジャーナリスト。特に食品関係の取材には定評があり、レポートを雑誌に連載して話題になった。

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危ない食卓

政治・経済・社会

危ない食卓
スーパーマーケットはお好き?

フェリシティ・ローレンス 著 矢野 真千子

スーパーマーケットで買う加工食品のラベルに表示されないこととは何か? 世界の食品業界の実態を様々な角度から報告した、イギリス発の記者による衝撃レポート!

  • 単行本 / 308頁
  • 2005.06.13発売
  • ISBN 978-4-309-20441-3

定価1,980円(本体1,800円)

×品切・重版未定

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