河出書房新社
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藤沢 せりか (フジサワ セリカ)
ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。
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趣味・実用・芸術
ケトジェニックダイエットレシピ 新装版
斎藤 糧三 監修 藤沢 せりか 料理
体脂肪を効率良く燃やし、美しく体を引き締めていける糖質制限ダイエットとして、単なる減量目的の人だけでなく、ボディメイク愛好者にも注目されているダイエット法の実践レシピ集。
定価1,595円(本体1,450円)
○在庫あり
パンケーキの教科書
藤沢 せりか 著
人気のパンケーキを真においしく作るためのテクニックブック決定版。材料、道具選びと生地作りのポイント、トッピングテクニックまで、パンケーキの達人が豊富な写真とレシピ例で詳説。
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定