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ムラヨシ マサユキ (ムラヨシ マサユキ)

料理研究家。製菓学校を卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年よりお菓子とパンの教室をスタート。「NHKきょうの料理」番組講師としてもおなじみ。お菓子とパンの著書多数。

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ムラヨシマサユキのとびきりスイーツ

趣味・実用・芸術

ムラヨシマサユキのとびきりスイーツ
ホーローバットで作る

ムラヨシ マサユキ

そのまま調理して、そのまま食卓に。ホーローバットの特性を活かした、メディアでも人気の著者によるレシピ集。本書は2015年刊『ホーローバットで作るとびきりスイーツ』の新装版です。

  • 単行本 / 80頁
  • 2022.02.21発売
  • ISBN 978-4-309-28955-7

定価1,540円(本体1,400円)

○在庫あり

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ホーローバットで作る とびきりスイーツ

趣味・実用・芸術

ホーローバットで作る とびきりスイーツ

ムラヨシ マサユキ

そのまま調理して、そのまま食卓に。さらにそのままお持たせにも。人気のホーローバットがひとつあれば簡単にできる、美味しいお菓子レシピ。人気の焼き菓子やケーキから冷たいデザートまで。

  • 単行本 / 80頁
  • 2015.04.14発売
  • ISBN 978-4-309-28512-2

定価1,430円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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シンプルでおいしいおうちパン

趣味・実用・芸術

シンプルでおいしいおうちパン
計量カップ&計量スプーンでできる

ムラヨシ マサユキ

パンづくりは難しい? いえ、そんなことはありません。パンのプロが研究を重ねて編み出したポイントさえ押さえれば失敗しらずでおいしく出来上がるレシピを伝授。毎日食べたい優しい味です。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.02.17発売
  • ISBN 978-4-309-28424-8

定価1,540円(本体1,400円)

△2週間~

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