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単行本

シンプルデオイシイオウチパン

シンプルでおいしいおうちパン

計量カップ&計量スプーンでできる

ムラヨシ マサユキ

受賞
全国学校図書館協議会選定図書

単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28424-8 ● Cコード:0077
発売日:2014.02.17

定価1,540円(本体1,400円)

○在庫あり

  • パンづくりは難しい? いえ、そんなことはありません。パンのプロが研究を重ねて編み出したポイントさえ押さえれば失敗しらずでおいしく出来上がるレシピを伝授。毎日食べたい優しい味です。

著者

ムラヨシ マサユキ (ムラヨシ マサユキ)

製菓学校卒業後、ケーキ店、レストランなどに勤務後、パンとお菓子の教室『ダイドコ』を主宰。「家で作るからおいしい」をコンセプトに繰り返し作りたくなるレシピを開発。理論と感性を兼ね備えていると定評がある。

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