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単行本

シンプルデオイシイオウチパン

シンプルでおいしいおうちパン

計量カップ&計量スプーンでできる

ムラヨシ マサユキ

受賞
全国学校図書館協議会選定図書

単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28424-8 ● Cコード:0077
発売日:2014.02.17

定価1,540円(本体1,400円)

○在庫あり

  • パンづくりは難しい? いえ、そんなことはありません。パンのプロが研究を重ねて編み出したポイントさえ押さえれば失敗しらずでおいしく出来上がるレシピを伝授。毎日食べたい優しい味です。

著者

ムラヨシ マサユキ (ムラヨシ マサユキ)

料理研究家。製菓学校を卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年よりお菓子とパンの教室をスタート。「NHKきょうの料理」番組講師としてもおなじみ。お菓子とパンの著書多数。

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