- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 B5 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28955-7 ● Cコード：0077
発売日：2022.02.21
定価1,540円（本体1,400円）
○在庫あり
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そのまま調理して、そのまま食卓に。ホーローバットの特性を活かした、メディアでも人気の著者によるレシピ集。本書は2015年刊『ホーローバットで作るとびきりスイーツ』の新装版です。
著者
ムラヨシ マサユキ (ムラヨシ マサユキ)
料理研究家。製菓学校を卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、２００９年よりお菓子とパンの教室をスタート。「ＮＨＫきょうの料理」番組講師としてもおなじみ。お菓子とパンの著書多数。
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