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単行本

ココアドコワタシハゴマダレ

ココアどこ わたしはゴマだれ

高山 なおみ

スイセイ

単行本 46変形 ● 320ページ
ISBN:978-4-309-02523-0 ● Cコード:0095
発売日:2016.11.29

定価2,090円(本体1,900円)

○在庫あり

  • 料理家・高山なおみと夫で発明家のスイセイ初の共著。日々の暮らしや自身のこと、仕事や人生について、自分たちの感じることを、朝に、昼に、夜に、とことんまで語り合った対話の記録。

著者

高山 なおみ (タカヤマ ナオミ)

1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家となる。文筆家としての顔も持つ。著書に『新装 高山なおみの料理』『料理=高山なおみ』『日々ごはん①~⑫』『高山なおみのはなべろ読書記』など多数。

スイセイ (スイセイ)

1954年広島県生れ。発明家。2003年家内制手個人工業「落合郁雄工作所」を設定。制作物に『生キルの手帖』『落合郁雄工作所総合カタログ』がある。2016年秋より山梨で「落合郁雄工作所 野の編」を展開。

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