むしょうに食べたくなるあの味、家でつくれます!
単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28205-3 ● Cコード:0077
発売日:2010.03.16
定価1,320円(本体1,200円)
×品切・重版未定
著者
伊藤 忍 (イトウ シノブ)
ベトナム料理研究家。料理教室「アン コム」主宰。フードコーディネーターを経て3年半ホーチミンに暮らし、食文化や料理を学ぶ。おいしく仕上げるポイントをおさえつつ、家庭で気軽に作れるよう配慮したレシピが人気。
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