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ピザ、フォカッチャ、中華まん、ベーグル、あんパンetc.

単行本

フライパンヒトツデイツデモオイシイコムギコレシピ

フライパンひとつで! いつでもおいしい小麦粉レシピ

柳澤 英子

単行本 B5 ● 64ページ
ISBN:978-4-309-28259-6 ● Cコード:0077
発売日:2011.05.10

定価1,296円(本体1,200円)

×品切・重版未定

  • 発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ! シンプルパンから、トルティーヤなどの薄焼き生地、お好み焼き生地でできるクレープなど。何でもできちゃう驚きのレシピ集!

著者

柳澤 英子 (ヤナギサワ エイコ)

編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。『やせるおかず 作りおき』(小学館)などベストセラーを数多く持つ。

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