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単行本

チョウヲゲンキニシタイナラハッコウショクヲタベナサイ

腸を元気にしたいなら発酵食を食べなさい

白澤 卓二

単行本 B6変形 ● 176ページ
ISBN:978-4-309-28605-1 ● Cコード:0077
発売日:2016.10.25

定価1,058円(本体980円)

○在庫あり

  • 腸は健康長寿に欠かせない大事な器官。そんな腸を正常に保つにはまずは食の改善から! 本書では免疫や代謝を上げる発酵食パワーの秘密から、簡単なスープ&ドリンクレシピまで多数紹介。

    (本書は『100歳まで病気知らずでいたければ「発酵食」を食べなさい』を加筆修正したコンパクト版です)

著者

白澤 卓二 (シラサワ タクジ)

医学博士。順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。同大大学院医学研究科修了。東京都老人総合研究所神経生理部門室長などを経て現職。日本抗加齢医学会理事。

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