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単行本

カテイデツクルポルトガルリョウリ

新装版

家庭で作れるポルトガル料理

丹田 いづみ

単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28636-5 ● Cコード:0077
発売日:2017.06.12

定価1,728円(本体1,600円)

○在庫あり

  • 家庭で作れる、人気のポルトガル料理、手軽な一品からご馳走料理まで簡単でおいしいレシピを多数紹介。大好評ロングセラーの『家庭で作るポルトガル料理』(2008年刊)の改題・新装版。

著者

丹田 いづみ (タンダ イヅミ)

1983にはじめてポルトガルを旅して以来、料理や風土、人に惹かれて度々訪れるようになる。93年より料理教室を主宰。現在、不定期に各地でポルトガル料理店を開いている。著書に『ポルトガル小さな街物語』。

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