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信太 康代 (シダ ヤスヨ)

東京都生まれ。スイス・ルツェルンの製菓学校とフランス・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお料理とお菓子作りの教室である「信太康代クッキングサロン」主宰。テレビ、雑誌などでも幅広く活躍中。

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きのこの常備菜

趣味・実用・芸術

きのこの常備菜
毎日食べてやせる!免疫力アップで健康になる!

信太 康代 著 中島 チ鹿子 監修

低カロリー・食物繊維豊富・免疫力アップ等、きのこには素晴らしいパワーが! そんなきのこを毎日食べられる美味しくて手軽な常備菜レシピ満載。ブームのえのき氷や干しきのこレシピなども。

  • 単行本 / 96頁
  • 2013.12.25発売
  • ISBN 978-4-309-28413-2

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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パウンド型ひとつで!ケーク・サレ

趣味・実用・芸術

パウンド型ひとつで!ケーク・サレ

信太 康代

ただいま大ブーム! フランス生まれの甘くないおかずケーキ=「ケーク・サレ」をパウンド型ひとつでいろいろ作れちゃう本! かんたんでおいしいケークサレがバラエティ豊かに作れます!

  • 単行本 / 80頁
  • 2010.11.16発売
  • ISBN 978-4-309-28233-6

定価1,404円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ

趣味・実用・芸術

つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ
これぞ魅惑のホームメイド。うっとり幸せ35レシピ

信太 康代

魅惑のひんやりスイーツ大人版。「しっかり濃厚」から「爽快すっきり」まで、おしゃれで変化に富む信太流レシピが勢揃い。こんなひんやりスイーツなら一年中作りたい!食べたい!

  • 単行本 / 80頁
  • 2008.06.18発売
  • ISBN 978-4-309-28130-8

定価1,404円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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しっとり濃厚な、大人スイーツ

趣味・実用・芸術

しっとり濃厚な、大人スイーツ
おなかも心も満ち足りる、逸品ホームメイド35

信太 康代

濃厚でコクのあるお菓子。大人好みのしっとりと奥深い味わいのスイーツ35品の手作りレシピ。プロさながらのしっとり濃厚な珠玉レシピ満載。

  • 単行本 / 80頁
  • 2008.01.25発売
  • ISBN 978-4-309-28117-9

定価1,404円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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「ル・クルーゼ」ひとつで。

趣味・実用・芸術

「ル・クルーゼ」ひとつで。
おかずも、ごはんも、おもてなしも。おいしいヘルシー、おしゃれな51レシピ

信太 康代

フランス生まれの大人気ホーロー鍋「ル・クルーゼ」で作る、ちょっとおもてなし系の和洋中料理集。「ル・クルーゼひとつで」「ル・クルーゼだから」美味しくできるレシピの決定版。

  • 単行本 / 80頁
  • 2004.11.22発売
  • ISBN 978-4-309-26795-1

定価1,512円(本体1,400円)

×品切・重版未定

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