著者

ジョシュ・オザースキー (オザースキー,J)

アメリカ文化史家。食物史家。『ニューヨーク・タイムズ』紙や『ニューヨーク・ポスト』紙などに寄稿。著書に『ミート・ミー・イン・マンハッタン』や『アーチー・バンカーのアメリカ』（いずれも未訳）など。

市川　恵里 (イチカワ エリ)

翻訳者。1966年、東京生まれ。早稲田大学第一文学部英文学専修卒業。訳書に、A・ベネット『やんごとなき読者』、A・ナフィーシー『テヘランでロリータを読む』、V・ラトナー『バニヤンの木陰で』など。

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