単行本
シハンカイゴショクヒンニモウヒトテマデツクルマイニチノカイゴショクレシピ
市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ
かんたん！ おいしい！ 安全！ 食べ飽きない！
黒田 留美子 監修
単行本 A5 ● 112ページ
ISBN：978-4-309-28007-3 ● Cコード：0077
発売日：2005.04.19
定価1,540円（本体1,400円）
×品切・重版未定
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値段も手頃な市販の介護食品にほんの「もうひと手間」（概ね10分以内）加えるだけ！ 美味しく食べ飽きない介護食レシピ55点。お奨めの市販介護食品カタログ付き！
著者
黒田 留美子 (クロダ ルミコ)
管理栄養士。2003年第一回杉田玄白賞受賞。講演活動やテレビ出演でも活躍中。主著『食べやすくおいしいメニュー』『在宅食事マニュアル』『高齢者ソフト食』『家庭でできる高齢者ソフト食』など。
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