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単行本

シンセンカジツデツクルテヅクリジャムノレシピチョウ

新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖

八ヶ岳のジャム屋さんからの贈りもの

ジャムクラフトとりはた

単行本 B5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28050-9 ● Cコード:0077
発売日:2006.05.22

定価1,540円(本体1,400円)

×品切・重版未定

  • 八ヶ岳周辺で採れる新鮮な果実と粗製糖のみで煮込んだジャムを製造販売する、「ジャムクラフトとりはた」直伝のジャムの作り方と、ジャムを使った料理やお菓子を紹介する。

著者

ジャムクラフトとりはた (ジャムクラフトトリハタ)

山梨県八ヶ岳にある自家製ジャムの専門店。八ヶ岳周辺で季節ごとに採れる新鮮な果実と粗製糖のみで煮込んだジャムを製造販売。

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