おうちでできる干ししょうが
生しょうがより温まる!
単行本 B5 ● 64ページ
ISBN:978-4-309-28239-8 ● Cコード:0077
発売日:2010.12.10
定価1,100円(本体1,000円)
×品切・重版未定
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NHK「ためしてガッテン」で体を芯から温めるのに最適なしょうが、と話題になった干ししょうが=(愛称)「ウルトラしょうが」。自宅でのウルトラしょうがの作り方とアレンジレシピ集。
著者
幸井 俊高 (コウイ トシタカ)
東京・帝国ホテルプラザ内「幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了。『舌をみれば病気がわかる』など漢方に関する著書も多数。
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