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単行本

セイボリータルトアンドパイ

型なし! バターなし!

セイボリータルト&パイ

サルボ 恭子

単行本 B5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28609-9 ● Cコード:0077
発売日:2016.11.17

定価1,430円(本体1,300円)

×品切・重版未定

  • 野菜、肉・魚を使った甘くないお惣菜タルト&パイ。今話題のセイボリーを、軽やかで食べやすいバターなしの生地のレシピで紹介。また、型&重石も不要なのでお家で簡単に作れます!

著者

サルボ 恭子 (サルボ キョウコ)

パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。

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