- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 B5 ● 128ページ
ISBN：978-4-309-29222-9 ● Cコード：0077
発売日：2022.09.22
定価1,782円（本体1,620円）
○在庫あり
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ストウブひとつでふだんのお料理もぐんと格上げ！ 野菜料理から各種肉料理、ごはんものまでジューシーに美味しく仕上がります。好評既刊2冊を合体再編集した充実の一冊！
著者
サルボ 恭子 (サルボ キョウコ)
パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。
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