河出文庫 い24-5

バタヲヒトサジタマゴヲサンコ

バタをひとさじ、玉子を3コ

石井 好子

河出文庫 文庫 ● 264ページ
ISBN:978-4-309-41295-5 ● Cコード:0195
発売日:2014.06.06

定価759円(本体690円)

△3週間~

  • よく食べよう、よく生きよう——元祖料理エッセイ『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』著者の単行本未収録作を中心とした食エッセイ集。50年代パリ仕込みのエレガンス溢れる、食いしん坊必読の一冊。

著者

石井 好子 (イシイ ヨシコ)

1922年、東京生れ。51年渡仏、パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後エッセイストとしても活躍。著書に『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』『バタをひとさじ、玉子を3コ』等。本書レシピ版も。

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