河出書房新社
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自然科学・医学
虫の目になってみた たのしい昆虫行動学入門
海野 和男 著
モグラを肉団子にして子育てするモンシデムシ、生存率0.001%のツチハンミョウ、臭いでSOSを送るカメムシ……小さな脳しか持たない彼らの合理的な生き様を、カラー写真を交えて綴る。
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定
雨の自然誌
シンシア・バーネット 著 東郷 えりか 訳
雨という身近な自然現象を、惑星・地球科学から、考古学や歴史・文化・文学にいたるまで、きわめて幅広く、細部と深淵を解き明かす画期的な名著。環境問題を背景に、現代の問題も探る。
定価2,970円(本体2,700円)
触れることの科学 なぜ感じるのか どう感じるのか
デイヴィッド・J・リンデン 著 岩坂 彰 訳
人間や動物における触れ合い、温かい/冷たい、痛みやかゆみ、性的な快感まで――詳細な科学的解説と日常のエピソードをいきいきと描きつつ、触覚(皮膚感覚)の不思議な世界を道案内する。
定価1,980円(本体1,800円)
あなたの体は9割が細菌 微生物の生態系が崩れはじめた
アランナ・コリン 著 矢野 真千子 訳
あなたの健康を維持している体内微生物の生態系が破壊され、さまざまな問題を引き起こしている! 最新の科学的知見をもとに、微生物生態系のしくみと健康との関係を解き明かす決定版!
定価2,200円(本体2,000円)
○在庫あり
14歳の世渡り術
生命の始まりを探して 僕は生物学者になった
長沼 毅 著
深海、砂漠、北極&南極、地底、そして宇宙へ……“生物学界のインディ・ジョーンズ”こと長沼センセイが、極限環境で出会ったフシギな生物の姿を通して「生命とは何か?」に迫る!
定価1,430円(本体1,300円)
昆虫は最強の生物である 4億年の進化がもたらした驚異の生存戦略
スコット・リチャード・ショー 著 藤原 多伽夫 訳
なぜ昆虫は地球上でもっとも繁栄しているのか? 擬態や変態、社会性など、驚くべき形態や生態をもつ理由とは? 脊椎動物中心の生命史では見えてこなかった、かつてない進化の物語!
定価2,530円(本体2,300円)
歴史・地理・民俗
江戸の科学 大図鑑
太田 浩司/勝盛 典子/鈴木 一義/酒井 シヅ 監修
蘭学、天文暦術、本草学・博物学、医学医術、化学、「からくり」、和算、鉄砲……江戸科学の世界をヴィジュアルに総覧する、初めての大型図鑑! 収録図版1,000点超/オールカラー。
定価5,280円(本体4,800円)
世界のクジラ・イルカ百科図鑑
アナリサ・ベルタ 著 山田 格 監訳 黒輪 篤嗣 訳
地球上で最も賢く、多様で、謎の多い動物である海の哺乳類「全90種」を、正確なイラストと迫力ある写真で網羅した最新オールカラー図鑑。鯨類学の最先端を紹介する画期的な決定版!
定価4,950円(本体4,500円)
この世界を知るための 人類と科学の400万年史
レナード・ムロディナウ 著 水谷 淳 訳
人類はなぜ科学を生み出せたのか? ヒトの誕生から言語の獲得、古代ギリシャの哲学者、ニュートンやアインシュタイン、量子の世界の発見まで、世界を見る目を一変させる決定版科学史!
直感力を高める 数学脳のつくりかた
バーバラ・オークリー 著 沼尻 由起子 訳
アタマを使うにはコツがある! 「集中モード」と「拡散モード」を切り替える、バラバラの情報をまとめて記憶する、目に浮かぶものにたとえてみる……かつてない脳の取扱説明書!
定価2,090円(本体1,900円)
河出ブックス
和食とうま味のミステリー 国産麹菌オリゼがつむぐ千年の物語
北本 勝ひこ 著
うま味を追求する独特の食文化「和食」はどのように生まれたのか。世界最古のバイオビジネス種麹屋と、日本固有の麹菌オリゼが育んだ日本酒醸造を中心に描く、千年を超える和食進化の物語。
おいしさの人類史 人類初のひと噛みから「うまみ革命」まで
ジョン・マッケイド 著 中里 京子 訳
人類の祖先による最初のひと噛みから、遺伝学や脳科学に基づく最新研究、そして現在進行中の「グルメ」革命まで。あなたが味わっているにもかかわらず知らなかった、〈味覚〉5億年の壮大な歴史。
定価2,640円(本体2,400円)
児童書
絶滅から救え! 日本の動物園&水族館
3 外来種・環境汚染のためにいなくなる動物たち 滅びゆく動物図鑑
公益社団法人日本動物園水族館協会 監修
絶滅の危機に瀕した生きものと、それを守る動物園や水族館等の取り組みを紹介するシリーズ。3巻ではホッキョクグマ、スナメリ、フンボルトペンギン、ニホンメダカなど14種が登場。
定価3,080円(本体2,800円)
1 棲む場所を追われる動物たち 滅びゆく動物図鑑
絶滅の危機に瀕した生きものと、それを守る動物園や水族館等の取り組みを紹介するシリーズ。1巻ではジャイアントパンダ、コアラ、コツメカワウソ、タンチョウ、マレーバク等14種が登場。
2 乱獲でいなくなる動物たち 滅びゆく動物図鑑
絶滅の危機に瀕した生きものと、それを守る動物園や水族館等の取り組みを紹介するシリーズ。2巻ではアジアゾウ、スマトラトラ、ジュゴン、カバ、ジンベイザメ、ニシゴリラ等14種が登場。
生物はなぜ誕生したのか 生命の起源と進化の最新科学
ピーター・ウォード/ジョゼフ・カーシュヴィンク 著 梶山 あゆみ 訳
生命は火星で誕生し、大気組成などの地球環境の劇的な変化が、幾度もの大量絶滅とそれに続く進化を加速させた! 宇宙生物学と地球生物学が解き明かす、まったく新しい生命の歴史!
定価2,420円(本体2,200円)
芸術・芸能
宇宙画の150年史 宇宙・ロケット・エイリアン
ロン・ミラー 著 日暮 雅通/山田 和子 訳
ヴェルヌの『月世界旅行』挿絵からギーガーの『エイリアン』まで、人類の夢と叡智が生んだ科学的「想像宇宙」のすべてを、320作品以上のカラー絵画で見せる初めてのヴィジュアル本。
定価4,180円(本体3,800円)
科学の本一〇〇冊
村上 陽一郎 著
日本を代表する科学史家が、生涯でこれだけは読んでおきたい科学の書を、サイエンスのあらゆるジャンルから100冊選び、読みどころを徹底ガイド。
世の中ががらりと変わって見える物理の本
カルロ・ロヴェッリ 著 竹内 薫 監訳 関口 英子 訳
だれもが驚く、すごい物理学! 物理とは縁がなかった人も、この本なら素晴らしい体験ができる。世界的な物理学者が贈る美しい7つの講義。イタリアで30万部、世界20か国で翻訳!
定価1,320円(本体1,200円)
×品切
世界一ときめく質問、宇宙一やさしい答え 世界の第一人者は子どもの質問にこう答える
ジェンマ・エルウィン・ハリス 編 西田 美緒子 訳 タイマ タカシ 絵
だれもが答えにつまる子どもたちが投げかけた質問への、世界の第一人者による素晴らしい答えの数々! ベストセラー『世界一素朴な質問、宇宙一美しい答え』が魅力を増して帰ってきた!
定価2,750円(本体2,500円)