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歴史・地理・民俗

中華料理　５０００年の文化史

トーマス・デイヴィッド・デュボワ 著 川口　幸大 日本語版監修 湊　麻里 訳

古代中国の食文化から、周八珍、唐代の焼尾宴、元代の満漢全席、明・清代の宮廷料理、そして現代中国まで、7つの宴を中心に、70料理のレシピ付で、その全貌を紹介する決定版。

政治・経済・社会

世界を知る新しい教科書

法の歴史大図鑑
世界を知る新しい教科書

ポール・ミッチェル 著 屋敷　二郎 日本語版監修 湊　麻里 訳

社会を生きる我々に必須の教養「法」の世界へようこそ。その起源から現代の環境問題や同性婚、ネットにおける法整備まで4000年の歩みをヴィジュアルと共に１冊に凝縮。木村草太氏推薦。