河出書房新社
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ヴィクター・H・メア (メア,ヴィクター・H)
ペンシルヴェニア大学の中国語および中国文学教授。おもな著書に『シルクロードの先史時代』『戦争の技術――孫子の兵法』等のほか、中央ユーラシア、東・南アジアの歴史文化の著作が多数ある。
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歴史・地理・民俗
お茶の歴史
ヴィクター・H・メア/アーリン・ホー 著 忠平 美幸 訳
紅茶か日本茶か中国茶に偏りがちな「茶の世界史」を初めて詳細に網羅した待望の決定版。東南アジアの茶の起源から現代まで、日本茶を含めて、100以上の図版とともに茶の発達史を読む。
定価3,080円(本体2,800円)
×品切・重版未定