河出書房新社
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アーリン・ホー (ホー,アーリン)
ストックホルム生まれの米国育ち、スウェーデンのジャーナリスト・フリーライター。雑誌「考古学」、デンマークの元新聞記者。「自然史」「極東経済時評」など国際的雑誌に寄稿。専門は中国の文化・歴史・時事問題。
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歴史・地理・民俗
お茶の歴史
ヴィクター・H・メア／アーリン・ホー 著 忠平 美幸 訳
紅茶か日本茶か中国茶に偏りがちな「茶の世界史」を初めて詳細に網羅した待望の決定版。東南アジアの茶の起源から現代まで、日本茶を含めて、100以上の図版とともに茶の発達史を読む。
定価3,080円（本体2,800円）
×品切・重版未定
