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熊谷 玲美 (クマガイ レミ)

翻訳家。東京大学大学院理学系研究科地球惑星科学専攻修士課程修了。ミッチェル『地磁気の逆転』、パーカック『宇宙考古学の冒険』、アスフォーグ『地球に月が2つあったころ』など科学系の翻訳書多数。

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ファーストスター 宇宙最初の星の光

自然科学・医学

ファーストスター 宇宙最初の星の光

エマ・チャップマン 著 熊谷 玲美

宇宙誕生後の「暗黒時代」に現れた最初の星の輝き。「ファーストスター」(初代星)はどんな星だったのか? どんな役割を果たしたのか? 宇宙史の空白に迫る、研究・観測最前線!

  • 単行本 / 296頁
  • 2022.03.28発売
  • ISBN 978-4-309-25443-2

定価2,695円(本体2,450円)

○在庫あり

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料理の科学大図鑑

自然科学・医学

料理の科学大図鑑

スチュアート・ファリモンド 著 辻静雄料理教育研究所 日本語版監修 熊谷 玲美渥美 興子

料理と食べ物についての「なぜ?」に科学で答える、画期的なヴィジュアル大図鑑。160以上の質問・疑問を豊富な図版で科学的に回答! 料理の科学をやさしく解説し、入門書としても最適です。

  • 単行本 / 256頁
  • 2018.10.25発売
  • ISBN 978-4-309-25382-4

定価5,060円(本体4,600円)

○在庫あり

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