「おくちにあえば、うれしいです」
キャンセル待ち1000人以上!日本でいちばん予約のとれない料理サロン
「boa mesa(ボアメーザ)」のレシピを大公開!
単行本 B5変形 ● 112ページ
ISBN:978-4-309-28490-3 ● Cコード:0077
発売日:2014.12.17
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定
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日本でいちばん予約のとれない料理サロン、北鎌倉ボアメーザ。直近6年間のレッスンから、四季折々の15コース、全96レシピを一挙公開。著者ならではのテーブルコーディネート術も満載。
著者
若林 三弥子 (ワカバヤシ ミヤコ)
1958年大阪生まれ。同志社大学法学部卒。商社マンの夫と結婚後、中近東、南米各国で接待や家族・友人のために日々料理を作る。05年北鎌倉の自宅で料理教室を始め、現在予約待ち1000人以上の人気教室に。
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