単行本 A5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28401-9 ● Cコード:0077
発売日:2013.10.25
定価1,100円(本体1,000円)
○在庫あり
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著者
ナガタ ユイ (ナガタ ユイ)
商品開発や料理教室の企画・運営担当を経て独立。現在はメニュー開発コンサルティング、雑誌や書籍でのフードコーディネートを行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、中医薬研究会認定国際中医薬膳師。
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