単行本 46変形 ● 218ページ
ISBN：978-4-309-03152-1 ● Cコード：0095
発売日：2023.11.14
定価1,760円（本体1,600円）
○在庫あり
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戦後の、伝説のうまいもの雑誌「あまカラ」から３０余篇を精選して、新字新仮名遣いで。あまたの美味い食べ物飲み物珍味。著者は佐藤春夫、笠信太郎、新村出、小林一三、中谷宇吉郎…。
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