単行本

トウキョウステーションホテル

東京ステーションホテル

100年先のおもてなしへ

上阪 徹

単行本 46 ● 240ページ
ISBN:978-4-309-25496-8 ● Cコード:0034
発売日:2025.10.27

定価1,870円(本体1,700円)

○在庫あり

  • 重要文化財・東京駅丸の内駅舎の中に、数々のアワードに輝く、百余年の歴史を誇る名門ホテルあり! お客様に愛される驚異のリピーター率の理由、唯一無二のおもてなしの秘密に迫る初の本。

    目次

    Prologue プロローグ

    Story 1 Director of Rooms, Administration & General Affairs
    見知らぬお客様同士が挨拶される。そんなホテルなんです

    Story 2 Housekeeping Manager
    「満室おめでとうございます」と清掃スタッフに言われました

    Story 3 Bartender, Guest Lounge The Atrium Manager
    実は不自然だからこそ、きれいな姿勢に見えることもあるんです

    Story 4 Wedding Assistant Manager
    200組に100%の力より、100組に200%の力で向かいたいんです

    Story 5 General Manager
    この先、100年輝き続けるホテルになる。みんなで決めました

    Story 6 Guest Relations
    仲間と一緒に高め合える。そんな雰囲気がとても好きです

    Story 7 Guest Lounge The Atrium Assistant Manager
    朝食ブッフェはその日だけでも、どんどん変化していきます

    Story 8 Global Account Manager, Sales
    「隠れた宝石だ」と海外のクライアントに驚かれることがあります

    Story 9 Duty Manager
    58歳になって、ベッドメイキングから始めたんです

    Story 10 Chief Concierge
    お客様の幸せは、自分の幸せになって戻ってくるんです

    Story 11 Executive Chef
    おいしいのは当たり前。喜んでもらえることが何より大事なんです

    Epilogue エピローグ

著者

上阪 徹 (ウエサカ トオル)

1966年兵庫県生まれ。ブックライター。これまでの取材人数は3000人を超える。著書に『成功者3000人の言葉』『JALの心づかい』『メモ活』『引き出す力』『マインド・リセット』など多数。

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