単行本 46 ● 248ページ
ISBN:978-4-309-26449-3 ● Cコード:0077
発売日:2001.01.27
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定
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「おいしく飲めれば、それでいいのに!」 多すぎる名前や種類、飲み方のウンチクなど、知識や形式ばかりの偏見を打ちくだき、本当のワインとの親しみを唱える挑戦本。
著者
藤見 利孝 (フジミ トシタカ)
1944年生まれ。日本ワインアカデミー校長。1987年にアカデミー・デュ・ヴァン東京校開設。1992年、日本ワインアカデミー東京校開校、小諸ワインアカデミー発足。西オーストラリアでもワイン造りに着手。
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