- 受賞
- 日本図書館協会選定図書
単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-26629-9 ● Cコード：0077
発売日：2003.02.20
定価1,320円（本体1,200円）
×品切・重版未定
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低カロリーでおいしい、特別な道具も不要、失敗なく誰でもかんたんにできる和スイーツのレシピ集。抹茶カップケーキ、くずきり黒みつがけ……どのレシピもおしゃれでちょっと大人味です。
著者
検見﨑 聡美 (ケンミザキ サトミ)
1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。故・滝沢真理に師事、アシスタントを務める。独立後は家庭料理、ケーキなどを雑誌に発表。著書に「野菜いっぱいのお弁当」｢ヌーボー和スイーツ｣など。
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