- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN：978-4-309-28211-4 ● Cコード：0077
発売日：2010.05.19
定価1,650円（本体1,500円）
×品切・重版未定
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カレー粉＋たった一つのスパイスで、欧風・インド・タイ等スパイシーからまろやかクリーミーまで様々な味わいのカレーが完成。野菜たっぷり、ガツンとお肉、海の幸などバリエーション豊富！
著者
濱田 美里 (ハマダ ミサト)
料理研究家。大学在学中より世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。現在、新聞、雑誌、WEBでのレシピ発表やエッセイの執筆、TV出演等で活躍中。国際中医学薬膳師の資格をもつ。料理教室も主宰。
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