単行本 B5 ● 96ページ
ISBN：978-4-309-28250-3 ● Cコード：0077
発売日：2011.03.15
定価1,650円（本体1,500円）
×品切・重版未定
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力を入れてこねる、発酵させる、というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけの超クイックパン。基本のパンの他、もっちりベーグルやソーダブレッド、中華パンや米粉パンまであっというま！
著者
浅倉 ユキ (アサクラ ユキ)
ゆるベジ料理研究家。ベジ料理教室another～kitchen主宰。100％植物性の素材＋びっくりするほどシンプルな手順だけで、目も舌もお腹も満足できて、作る人も食べる人もハッピーになれるマジカル・レシピが注目を集めている。
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