単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28663-1 ● Cコード：0077
発売日：2017.12.26
定価1,540円（本体1,400円）
×品切・重版未定
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糖質オフで注目の健康食材・大豆粉を使って、マフィンやスコーンからガトーショコラやショートケーキ、そして丸パンからベーグル、フォカッチャまで人気のお菓子とパンのレシピをご紹介。
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