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趣味･実用・芸術

こうや豆腐＆粉豆腐　幸せレシピ

前本　勝利 監修 きちんとキッチン 料理

低糖質高たんぱくの健康食材・こうや豆腐と粉豆腐。煮物など定番料理から、アレンジできるそぼろや揚げこうやなどの作りおき、フライやハンバーグなど子供も喜ぶメニューまで幅広く紹介！

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粉豆腐で健康長寿レシピ
高野豆腐で作れるスーパーフード

前本　勝利 監修 太田　静栄 料理

話題の健康食品、粉豆腐を使った料理、スイーツのレシピが満載。食事中の脂質をコントロールする効果のほか、血糖値を下げる新事実も最近わかりました！ 好評既刊の最新改訂新版。

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粉豆腐で健康長寿レシピ
高野豆腐で簡単に作れる！　コレステロール抑制＆動脈硬化予防のスーパーフード

前本　勝利 監修 太田　静栄 料理

長寿日本一に輝いた長野県で食べられている「粉豆腐」。コレステロールの上昇を抑え、動脈硬化を防ぐ健康長寿食品として人気上昇中。毎日食べて、健康に長生きが叶うレシピを紹介します。