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シリーズ: 
  1. COOK’IN BOX

MM

パリスタイルトッテオキノクレームブリュレ

Paris Style とっておきのクレーム・ブリュレ

ジョゼ・マレシャル

中島 香菜

単行本 A4変形 ● 72ページ
ISBN:978-4-309-61512-7 ● Cコード:0077
発売日:2011.11.22

定価2,448円(本体2,267円)

×品切・重版未定

  • こんなの初めて! パリ20区のカフェのシェフによる39レシピと陶器製のブリュレ型2個と小型バーナーつきキット。おうちカフェ、プレゼントにもびったり!

著者

ジョゼ・マレシャル (マレシャル,ジョゼ)

パリ20区のカフェのシェフ。料理レシピ本を本国でも数多く、出版している。

中島 香菜 (ナカジマ カナ)

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