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単行本 A4変形 ● 136ページ
ISBN:978-4-309-20946-3 ● Cコード:0077
発売日:2026.04.17(予定)
予価3,190円(本体2,900円)
※未刊
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幻の名著、完全復刻! レシピから、くすりと笑えるエピソード、美容法まで!? ポテトにまつわるすべてを伊丹流の酒脱な訳で。カポーティが序文、矢吹申彦の復刊エッセイ収録。
著者
マーナ・デイヴィス (デイヴィス,マーナ)
フリーランスの文章家。夫のポール・デイヴィスは有名なイラストレーター。
伊丹 十三 (イタミ ジュウゾウ)
1933年生れ。映画監督、俳優、エッセイスト、テレビマン、CM作家、商業デザイナーなど、様々な分野の職業に分け入り、多彩な才能を発揮。翻訳も多数手がけた。料理通としてもしられ著作も多数。1997年没。
T・カポーティ (カポーティ,T)
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