著者

スチュワード　麻子 (スチュワード アサコ)

日本紅茶協会シニアティーインストラクター。英国ティーカウンシル（英国紅茶協会）認定スクール「Infuse」主宰。同カウンシル認定ティーコンサルタントとしてフォートナム＆メイソンはじめ数多くのティールームのコンサルタント業務を行う。

富岡　秀次 (トミオカ シュウジ)

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