単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28221-3 ● Cコード：0077
発売日：2010.09.17
定価1,540円（本体1,400円）
×品切・重版未定
-
大好評！ スクエア型ひとつでできる簡単ケーキレシピ第２弾。今回はタルト、フロランタンなどのさくさくケーキからケークサレ等のしっとりお菓子まで超ポピュラーな品ばかりを紹介！
著者
福岡 直子 (フクオカ ナオコ)
東京製菓学校終了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている。著書に『生地を1つ覚えたら37のお菓子バリエーション』（文化出版局）など。
この本の感想をお寄せください
本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちらへ
