単行本 B5 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28263-3 ● Cコード：0077
発売日：2011.05.19
定価1,650円（本体1,500円）
×品切・重版未定
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パウンド型ひとつで作るマクロビオティックのケーキ。オーブンで焼くパウンドだけでなく体に優しい蒸しパウンドも提案、どちらも甘いケーキとケーク・サレ（お惣菜ケーキ）をご紹介します。
著者
今井 洋子 (イマイ ヨウコ)
KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。(株)サザビーで「アフタヌーン・ティールーム」の商品企画・開発を担当。現在、マクロビオティック料理教室「roof」主宰、「オーガニックベース」講師。
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