単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28773-7 ● Cコード：0077
発売日：2020.01.08
定価1,650円（本体1,500円）
×品切・重版未定
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ボウルに材料を入れ混ぜるだけでＯＫ！ こねずに外はパリッ、中はしっとりの本格パンが失敗なく作れる。バゲット、おやつマフィン、おつまみパンなど多彩に紹介。好評ロングセラー新装版。
著者
藤田 千秋 (フジタ チアキ)
料理研究家。島津睦子ケーキングスクールのパンの師範科を終了。ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学び、パンとランチの料理教室を主宰。パンなどの好評レシピ著書多数。
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