著者

河村　毬子 (カワムラ マリコ)

2008年より伊藤龍三氏に師事し、現在では自宅ベランダで常時30種の野菜とハーブなどを水耕栽培にて作っており、今では野菜をまったく買わない生活を実践している。

伊藤　龍三 (イトウ リュウゾウ)

水耕栽培ブログ「いつでもレタス」主宰。簡単で安価にできる独自の水耕栽培を開発、新聞・雑誌・テレビなどで幅広く紹介され、大きな反響をよんでいる。

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