単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN：978-4-309-28821-5 ● Cコード：0077
発売日：2020.09.14
定価1,540円（本体1,400円）
○在庫あり
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専用の型に生地をしっかり敷いて重石をのせて……なんて手間抜きで、おいしくておしゃれなタルトが作れます。生地で具材を包んで焼くだけ！ 甘いスイーツタルトからお惣菜系まで。新装版。
著者
渡辺 麻紀 (ワタナベ マキ)
料理家。料理教室L'espace Makiette主宰。白百合女子大学仏文科卒。ル・コルドンブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアで学ぶ。『ごちそうマリネ』『キッシュ』『テリーヌ』など著書多数。
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