河出書房新社
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趣味・実用・芸術
魔女の料理書 現代魔女が甦らせた秘密のレシピ
メリッサ・ジェーン・マダラ 著 辻元 よしふみ/辻元 玲子 訳
料理は魔術である! 現役魔女による、魔術の知識に基づいた本格的魔法料理のレシピ集。古代世界、占星術、天文学に基づくレシピや、歴史上の魔術師の秘伝などを、魔術知識とともに伝授。
予価4,620円(本体4,200円)
※未刊
子どもにかかるお金の超基本 最新版
坂本 綾子 著
貯め時はいつ? 教育費のメリハリは? 人気ファイナンシャルプランナーが子育てにかかるお金の疑問に答えます。支援の拡充、こどもNISAや留学費用についてなど、最新の情報を追加。
予価2,178円(本体1,980円)
ナチュラル整形の名医が教える10歳若返る目元の教科書 美は目元で決まる
増田 えりか 著
目元の年間症例数1万件以上。目元美容整形術の名医が教える「それぞれの顔の個性にあった、いちばん美しい目元」の黄金律を図鑑的にわかりやすく解説。日々の目元セルフケア法も親切に指南。
予価1,980円(本体1,800円)
「なぜ?」がわかる はじめてでも失敗しない米粉パンの教科書
高島 彩 著
製菓衛生師の資格を持ち三千人に指導してきた著者が、製パン理論に基づく失敗しない米粉パン作りを伝授。ハンドミキサーで技術いらず、初めてでもふわふわ・翌日も美味しいグルテンフリーパンが焼ける!
家庭で作れるイタリアの郷土菓子
朝田 今日子 著
見かけは素朴でも、驚くほど味わい深いイタリアのお菓子。北のアルプス地方から南のシチリア島まで多彩なドルチェをその由来と共にプロセス写真付きレシピで紹介。読んで楽しく作っておいしい一冊。
定価2,420円(本体2,200円)
○在庫あり
紅茶の時間をご一緒に 英国淑女流・人生を豊かにするマナーと教養
Cha Tea 紅茶教室 著
いまさら聞けない、知ると楽しい、紅茶初心者から愛好家まで、教養が深まる大人の女性のための紅茶エッセイ。一杯の紅茶と英国文化、淑女のたしなみ、アンティーク、歴史の知恵が人生を豊かにします。
定価1,870円(本体1,700円)
ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
橋本 加名子 著
すきま時間にほったらかしで作れる、野菜のサブおかずばっかり100レシピ。栄養バランスバッチリ、野菜を使いきれてもう献立に迷わない! 自動かき混ぜありの1.6L&2.4L全機種に対応。新装版。
定価1,760円(本体1,600円)
知っておきたい 高齢者終身サポート シニア支援制度研究の第一人者が教える──
沢村 香苗 著
「高齢者終身サポート」とは、どんな事業か? サポート内容、契約料、毎月の費用は? 信用できる優良事業者を賢く選ぶには?……民間による新サービスの中身、料金、問題点がわかる!
△3週間~
介護じょうずは逃げじょうず いまの選択を捨てれば、気持ちも体もラクに──
小山 朝子 著
「ケアマネは変えてもいい」「介護サービス事業者は自分で選んでいい」……介護者に重くのしかかる心身のストレスや負担から、じょうずに “逃れる”ための選択肢・考え方をやさしく教えます。
あおもりのおかず 郷土の食材と料理
服部 一景 編著
青森県の40市町村を巡ってお母さんから聞いた古里のおかず手引書。津軽のけの汁やイガメンチ・太宰治がたけに作ってもらったすじこ納豆・上北のガニ汁や茶粥・三八のさくら鍋などを紹介します。
定価1,650円(本体1,500円)
越膳夕香のがまぐちの本 全90作品 実物大型紙つき
越膳 夕香 著
がまぐちを極めた作家のがまぐち作り本決定版。小銭入れ等の小物から、多彩なポーチ、バッグまで網羅的に紹介。あなたの作りたいがまぐちに必ず出会えます! 全90作品、実物大型紙つき。
定価2,365円(本体2,150円)
ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
朝、材料を入れ完成時刻をセット。家に帰ったらおかずができている……そんな毎日の助かる!レシピ。メインになる満足おかずだけ集めました! 自動かき混ぜありの1.6&2.4L全機種に対応。新装版。
スペイン・バスクの家庭料理 美食の聖地の伝統レシピ
丸山 久美 著
美食の聖地として名高いスペイン・バスク地方。海・山の幸にあふれ、世界中の美食家を魅了するバスクの家庭料理を、スペイン料理第一人者の料理家が紹介する決定版レシピ集。バスク紹介コラムも収録。
誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書
堀田 誠 著
粉が違えば工程も変わる。材料の選び方や役割、発酵・焼成までの全工程を丁寧に解説。仕組みが理解できて、理想のパン作りが広がる。趣味のパン作りから教室開講を目指す人まで、長く役立つ一冊。改訂版。
定価2,530円(本体2,300円)
誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 発酵編
パン作りにおける「発酵」を、膨らませる/旨み/酸味の3つの観点から解説。フルーツ種や酒種、サワー種やルヴァン種など様々な発酵種の起こし方と活用法が学べる、パン作りの世界を広げる一冊。改訂版。
アイラップお助けレシピ 「いつも」も「もしも」もおいしい!
材料を入れ、沸騰したお湯に沈めて加熱するだけ。洗い物も少ないので、普段の簡単調理や屋外調理、もしもの備えにも役立つアイラップ。ごはんものやパスタ、具沢山汁ものに蒸しパンまで全部袋の中で完成!
即効! ツボ・リンパ地図大全
五十嵐 康彦 著
全身のよくある不調別に、いちばんよく効く手・足・頭のツボの組み合わせと、そのツボ押し効果を倍増させるリンパマッサージ法をあわせて解説。手軽で即効! セルフケア決定版。
ホットクックお助けレシピ 肉と魚のおかず 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
少ない材料&調味料でできるホットクックレシピ。豚こま・豚バラ・鶏むね・ひき肉・鮭・鯖などおなじみ素材を毎日の満足メインおかずに。自動かき混ぜありの1.6L&2.4L全機種に対応! 新装版。
ホットクックお助けレシピ 少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!
クタクタでもやる気が出なくても、こんなレシピなら毎日作れておいしい! 材料も調味料も「たったこれだけ?」のシンプルレシピ。自動かき混ぜありの1.6L&2.4L全機種に対応! 新装版。
自然科学・医学
スピリチュアルアロマテラピー事典 中医と占星学から読み解く精油のメッセージ
柏原 茜/登石 麻恭子 監修
宇宙のエネルギーが凝縮された、精油のスピリチュアルな力を、イラスト入りでわかりやすく徹底解説。体、心、魂のバランスを美しく調和させるアロマの活用法&セルフケアも満載。新装版。
定価1,980円(本体1,800円)