単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-26552-0 ● Cコード:0077
発売日:2002.04.18
定価1,320円(本体1,200円)
×品切・重版未定
-
スーパーなどですぐ手に入る身近なハーブで作るハーブ料理レシピ42品。ほんの1枝加えるだけでいつものメニューが格段においしくなり、ハーブに含まれる薬効成分でより健康になりましょう!
著者
北村 光世 (キタムラ ミツヨ)
食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家。1939年京都市生まれ。米国留学時代にハーブと出会い、食文化に関心を広げ自宅でハーブを育て始める。オリーブ油にも注目し、独自の食の啓蒙活動を書著や講演等で展開。
この本の感想をお寄せください
本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちらへ