単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN：978-4-309-28749-2 ● Cコード：0077
発売日：2019.09.06
定価1,760円（本体1,600円）
○在庫あり
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著者
伴 奈美 (バン ナミ)
東京・高円寺のヴィーガン料理レストラン「メウノータ」店主、ベジタリアンメニューコンサルタント。様々なジャンルのレストランやカフェ、パティスリーで腕を磨き、前職でヴィーガン料理のレシピ開発を多数手がけた後、2010年独立。
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