- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 B5 ● 100ページ
ISBN：978-4-309-28976-2 ● Cコード：0077
発売日：2022.03.15
定価1,793円（本体1,630円）
○在庫あり
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長年マドリードに暮らし、現地の料理を習得した第一人者の料理家による、スペインの家庭料理レシピ決定版。現地のお菓子レシピも紹介。増補されたロングセラーの最新新装版。
著者
丸山 久美 (マルヤマ クミ)
東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。
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